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餐桌文明,西宁人做得越来越好
来源: 西宁晚报
发布时间: 2019-07-11 09:01:04
编辑: 何继红

  青海新闻网·青海新闻客户端讯 “我们3个人,点这些菜够吗?”“没关系,不够可以再加菜,免得浪费。”如今,这样的对话在市区很多餐厅里都能听到。随着“光盘行动”的开展,市民也越来越讲究文明用餐。

  “服务员,麻烦帮我们打包剩下的菜。”7月9日中午,记者刚走进西门一餐馆,便看到好几位顾客正准备打包剩菜。“没吃完的菜肯定是要带回家的,现在都在提倡‘光盘行动’,我们到餐馆吃饭,都是按人数点餐,实在吃不完,就打包带走,餐馆的打包服务也很到位。”市民梁女士说。记者观察发现,餐厅里,像她一样选择把剩菜打包带走的现象很普遍,许多顾客餐桌上摆放的餐盘也都不多,基本上会根据需求来点餐,而店员也会提前告知顾客菜量的大小,以防浪费。

  据该餐馆老板张女士介绍,前几年,顾客点餐时讲排场的现象还时有发生,到最后剩下很多菜,餐馆就只能当成餐厨垃圾处理,很是浪费。但现在顾客消费越来越理性,都是按量点餐,基本都能做到光盘。“原先都是我们服务员提醒客人菜点多了,现在大部分人在点菜的时候都会主动想到自己是不是点多了,更加理性消费了,餐桌文明,西宁人做得越来越好了。”张女士说。

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